Разведение домашних индюков

 

Индейки были завезены в Россию с Американской стороны. Тысячу лет назад произошло одомашнивание пернатых. Европа благодарна за полезную птицу Христофору Колумбу. Если правильно кормить и внимательно содержать индюшек на своем птичьем дворе, а возможно, и на даче, птица быстро вырастет, наберет вес, и будет готова к забою либо репродуцировать потомство. Поэтому россияне все чаще предпочитают разведение индюков в домашних условиях.

Что надо учитывать?

Взрослые индюки могут весить и 8, и все 30 кило. Масса индюшек меньше, зато в шестимесячном возрасте они достигают 6 либо 8 кило. Для начинающих птицеводов на территории России имеются многочисленные породы индюков для домашнего разведения, некоторые умудряются выращивать индюков на даче. Самцам присущ смелый и задиристый характер. Стая с индюками может выбрать своего вожака, и только ему можно будет оплодотворить индюшек.

Индюков хорошо разводить для получения нежнейшей диетической витаминизированной индюшатинки, полезной всем от мала до велика, тем более беременным, малышам и людям, страдающим многими болезнями. Имеются некоторые особенности разведения индюков. Если молодые птенцы будут приобретены весной или летом, к осени их можно откормить и питаться домашним мяском. Яйца индюшки не менее питательны, чем куриные, из них также готовят всевозможные блюда.

Маленькие птенцы требуют особой заботы, к ним за сутки можно подойти и 11 раз. В месяц жизни молодняк крепчает, их переводят на кормление комбикормом и зерновой смесью.

Совет: Индюки обязательно должны гулять, это не только экономия зеленых кормов, выгул дает птице размяться, они не будут слишком жирными.

Тем, кто готов начинать выращивать индюков на мясо в домашних условиях, можно купить индюка и четыре или пять самочек, составляющих собой семейное стадо, которым достаточного одного гнезда. Самки несутся уже восьмимесячными, за 12 месяцев выйдет не один десяток яичек. Птенцы часто выводятся инкубацией.

Для получения одновозрастного молодняка гнездо освобождают от яиц, и убирают их на хранение вертикально сложенными в десятиградусных либо пятнадцатиградусных условиях. Передерживать их нельзя.

Когда самка самостоятельно готова высидеть потомство, хозяева занимаются сооружением просторного для нее гнезда с бортиками, оно должно быть поднято над полом. Дно сооружения должна устилать мягкая подстилка. Несушке предстоит сидеть около 28 дней.

Вылупившихся индюшат держат в условиях высокой температуры и с дополнительным освещением. До достижения малышами пятидневного срока жизни их нужно окружать теплом в 33 градуса. Далее до 11 дня жизни в клетке с птенцами необходимо поддерживать температурный режим, равный 27 положительным градусам. Позже птенцы будут отлично себя чувствовать в условиях 23 градусов тепла. Индюшата должны ограждаться от сквозняков, инфекций и сырого воздуха.

Птичник проветривается с осторожностью, чтобы еще не окрепший молодняк не просквозило. Подстилка всегда содержится в чистоте, а недоедки выбрасываются. Поилки сооружаются так, чтобы птенцы могли пить без опаски.

В первые сутки малышей кормят сбалансированно, влажными мешанками и зелеными добавками. Постепенно молодым индюкам начинают давать сухую зерновую смесь либо комбикорм.

Содержание

Птице необходим простор. Теснота их угнетает. Индюки могут медленнее расти и даже заболеть. Большое значение имеет уход, а также предоставляемая площадь птичника. В пятидневном возрасте на квадратном метре помещения могут находиться до 15 птенчиков, в месячном и двухмесячном периоде только десяток. Пока индюшатам не исполнится 4 месяца, квадратного метра достаточно 5 головам, взрослая птица на такой площади не будет стеснена, если на ней находится 1 особь или пара, значение имеет порода и весовая категория индюков.

Вентиляция птичника обязана быть качественной. Летом и зимой поддерживается оптимальная температура. Излишки влажности надо устранять, 65 или 70 процентов будет достаточно. В жару лучше, если помещение не прогреется более, чем на 20 градусов. В зимние месяцы недопустимы температуры ниже «минус» 5.

Для здоровья индеек важна сухость и чистота подстилочного полотна. Обязательно своевременное удаление влажного слоя. Если подстилка глубокая, снизу которой находится гашеная известь, она лишь подсыпается сухим материалом, полная замена покрытия осуществляется в весенний и осенний сезоны совместно с полной чисткой и дезинфекцией птичника.

В условиях домашнего содержания индюки могут страдать от того, что мало двигаются. Их могут поразить суставные болезни, а вместо вкусного мяса будут скапливаться слои жира. Поэтому во дворике своего дома, на даче или подле участка для выгула птиц отводится просторная территория с ограждением, где обязательно установить одну или несколько кормушек и поилок, в зависимости от численности голов.

Есть ли выгода в выращивание?

Индейку ценят многие гурманы за ее диетичность и отменный вкус. Индюшек и выращивают для мяса. Убойный вес птица имеет уже в полгода своего существования, выход мяса составляет 80 процентов. Индейка ценнее цыплят и кроликов. Диетическим считается белое мясо, тушки индюков в основном состоят из него, красное мяско содержится в птице в меньшем количестве.

За годовой период можно собрать до сотни яиц, хранить их проще, чем продукцию другой домашней птицы. Индюшки являются лидерами роста на многообразном птичьем дворе.

Как бизнес разведение индюков, выгодно или нет, зависит от ряда факторов, среди которых, к примеру, чистоплотность хозяев, их внимательность к птице, а также готовность кропотливо ухаживать за вылупившимися и молодыми птенцами и прочее. Дело хлопотное, но может принести прибыль. И оно будет рентабельнее, чем выращивание кур.

С учетом того, что индейка с низким содержанием холестерина востребована на рынке потребителей, и пользуется спросом, продукция оценивается адекватно, при надлежащем уходе эффективность и рентабельность разведения индюков достигает невиданных высот.

Вложиться придется в яйцо, инкубатор. Много хлопот доставят пернатые на первом месяце существования. Далее расходы сокращаются, поскольку можно выбрать недорогие зерновые корма, а также птица питается на пастбищах.

Породистость

Породы индюков для разведения в домашних условиях предлагаются с разными характеристиками. О Северокавказской бронзовой птице можно сказать, что ее тело длинное, грудка маленькая, а перышки имеют бронзовый отлив. За этих подвижных длинноногих пернатых не придется переживать, они сами отлично справляются с поиском корма. Самцы по своей массе могут достигнуть 18 килограмм, самочки весят около восьми. Индейки встречаются с яйценоскостью и 80, и 100 штук за годовалый период.

Порода индюков Белая широкогрудая делится на 3 вида. Различают тяжелых птиц с весом индюков около 25 кило, а индюшек около 10 кило. Самцы средней весовой категории весят 15 кило, а самки 7. Индюк легкого веса достигает 7 кило, индейка 5. Нести яйца самки могут в девятимесячном возрасте. Максимальное число яичек за годовой период равно 125.

Разведение индюков бронзовой широкогрудой породы принесет много мясной продукции, поскольку живой вес самца достигает 18 килограмм, а самки десяти. Молодняк этого вида достаточно жизнеспособный. У породы наилучшее размножение среди сородичей других видов, ее оплодотворяемость почти стопроцентна.

У московской белой и бронзовой пород мощное телосложение, рано начинается период яйценоскости, продуктивное оплодотворение.

Условия

В выращивании индюшек важно поддерживать теплую температуру и относительно сухое состояние в птичнике. Минимальная атмосфера помещения летом, это 20 положительных градусов, для зимы достаточно пяти плюсовых. Индюков можно содержать в измененных под крупных особей курятниках.

Требований для индюшатника много, но все они легко выполнимы. Минимальный метраж помещения должен быть хотя бы пять квадратов. Необходима установка вентиляции либо периодическое естественное проветривание. Для подстилки используют солому, которую меняют минимум пару раз за 5 или 7 дней. Насест обустраивается на расстоянии 70 либо 80 сантиметров от половиц, ширина его должна быть около 5 сантиметров, высота не менее 8. Обязательно добавлять искусственный свет, оптимально использование электролампы с мощностью 60 вт.

Совет: Для профилактики паразитов целесообразно установление в птичнике нескольких коробок, где будут насыпаны песок и зола.

Индюкам необходимо около 40 сантиметров насеста, для каждой птицы необходимо предусмотреть места. Между одним насестом и другим нужно оставлять расстояние в 60 сантиметров и более.

В летнем вольере птицы будут находиться летом, он обустраивается, как правило, около основного птичника. Загон должен быть с навесом. Желательно посеять с весны по периметру люцерну, немного клевера и овса. Воду в поилках потребуется менять хотя бы раз в течение дня. В кормушки насыпают ячмень либо овес.

На даче, как и в хозяйстве, можно содержать индюков в клетках. Главное, чтобы клеточное содержание не мешало развитию птиц. Для этого их надо почаще выпускать на прогулки.

Бройлерные индюшки

Разведение индюков как бизнес требует, чтобы с птицы было как можно больше качественного мяса, для чего идеально подойдут бройлерные виды.

Нужно продумать, с чего начать разведение индюков на домашней ферме или на даче. Опытными птицеводами даются рекомендации, что приобретаться должны крепенькие трехмесячные или четырехмесячные подросшие птенцы, они должны быть приучены к взрослой еде.

Одному индюку нужно не более 10 индюшек в стаде, иначе принести плод смогут не все самки. Можно выбрать высокопродуктивный гибрид для максимально возможно мясного выращивания бройлерных индюков в домашних условиях.

Индюшиные бройлеры подразделяются на 3 вида. Вес легких птиц около 9 кило, в двенадцатинедельном либо пятнадцатинедельном возрасте их же забивают. Вес средних бройлеров от 15 до 18 кило, их забивают в возрасте от 14 до 16 недель. Разведение бройлерных индюков тяжелого типа подразумевает, что откармливать их предстоит до возраста 20 или 24 недель. Их масса достигает 25 кило одна тушка.

Совет: Канадская бройлерная порода индюшек будет лучшим вариантом домашнего разведения. Индюшат вида можно забивать трехмесячными. За год самочки принесут около 200 яичек.

Как размножаются?

Репродуктивного возраста индейка достигает в период от 2 до 4 лет, индюк от 2 до 3 лет. Для самцов готовят особое питание: смешивают зерновые проростки, 100 или 150 грамм, с морковкой и зеленью, 60 либо 80 грамм, с дрожжами, около 5. Десятимесячная индюшка впервые знакомиться с процессом яйцекладки.

Когда спаривание произошло, самки отделяются от мужских особей. Процесс кладки яиц наблюдается пару раз в течение года. Самочкой сносится от 15 до 20 яичек, где первый экземпляр помечается и вновь укладывается в гнездовье.

Совет: Нужно проследить, чтобы на насиживаемых оплодотворенных яйцах не имелись белесые полупрозрачные отметины.

Яйца выбраковываются и тестом с водой, когда отобранные экземпляры погружают в жидкость. Всплывающие яички выбрасывают, утонувшие подкладывают под наседку.