Особенности инкубации домашних индюков

 Инкубация индюков очень популярна среди фермеров. У индюков сохранен инстинкт высиживания яиц, но их вес не позволяет их сохранять. Есть риск разрушения скорлупы.

Птицы были завезены из Америки, климат России не характерен для их активного разведения. Фермерам приходится прибегнуть к автоматизации процесса с помощью аппаратов для инкубации.

Для высокого процента выводимости индюков необходимо соблюдать ряд условий по температурному режиму и влажности воздуха. При правильно организованной инкубации, фермер сможет перейти на массовое разведение птиц, повысив рентабельность бизнеса.

Выбор породы

Для домашней инкубации рекомендуется выбирать широкогрудые породы индюков с сильными, массивными голенями и бедрами.

При выборе птицы нужно обращать внимание на ее глаза. Они должны быть круглые, выпуклые, ровные и блестящие. Если глаза впалые, а взгляд отсутствующий, индюк не отличается хорошим здоровьем, что делает его непригодным для разведения.

Популярные породы:

• Бронзовая широкогрудая считается мясной. Вес самки доходит до 12 кг, самцов — до 19 кг. Производительность яиц составляет 100 штук в год.
• Московская белая отличается высокой продуктивностью и хорошей приспосабливаемостью. Яичная производительность доходит до 120 яиц в год.
• Бронзовая северокавказская распространена среди российских фермерских хозяйств. Вес самок составляет 8-9 кг, самцов — 15 кг. Яичная продуктивность доходит до 80 яиц в год. Выживает около 90 процентов инкубации.
• Универсал отличается быстрым весовым приростом. Самцы весят 18 кг, самки — 10 кг. Несут такие индюки до 100 яиц в год.
• Биг 6 — порода тяжеловесов. Самки весят около 11 кг, самцы — до 25 кг. При разведении таких индюков повышается процент рентабельности.

Выбор аппарата

Для высокого процента выводимости важно выбрать хороший инкубационный аппарат. При его выборе нужно рассмотреть следующие характеристики:

• Расположение нагревающей части может быть снизу или сверху. Верхнее расположение напоминает природные условия высиживания яиц (тепло от наседки идет именно сверху), но тепло быстро расходуется, затрачивая много энергии. Расположение снизу позволяет удерживать его дольше, что способствует экономичному расходу электричества.
• Функция автоповорота необходима при вертикальном положении яиц. Она позволяет фермеру сэкономить время.
• Решетка — важный элемент аппарата. Следует выбирать подходящий размер решетки из материалов высокого качества.
• Управление может быть ручным или автоматическим. При автоматическом задаются параметры температурных и влажностных характеристик. При ручном управлении они регулируются вручную.

Распространенные аппараты: «Блиц», «Золушка», «Несушка», «Идеал». Для крупных хозяйств приобретаются инкубаторы промышленного назначения, вмещающие много яиц, для домашних подойдут аппараты с малой вместимостью.

Хранение яиц

Яйца индюка подлежат хранению в течение 10 суток. При продлении этого срока снижается процент выводимости:

Кол-во дней	Процент выводимости
5	85
10	73
15	62
20	54
25	0

Температурный диапазон в помещении для хранения яиц индюков должен составлять от 8 до 12 градусов. Требуемая влажность воздуха — 80 %. Яйца не могут храниться на открытых солнечных лучах. В холодильнике хранить их также запрещено.

Положение яиц при укладке в лоток — тупым краем вверх. Целесообразно их переворачивать 1 раз в 3 дня.

Закладка яиц в инкубатор

Перед закладкой яиц в приспособление для инкубации необходимо убедиться в их качестве, в соблюдении температурного режима при хранении. В инкубаторе им предстоит находиться 25-28 дней. Птенцы начинают вылупляться с 27 по 29 день нахождения в аппарате.

• Инкубатор подготавливают заранее (за 1 сутки). В нижнюю емкость набирают воду (для регулировки влажности воздуха), устанавливают термометры (за 2 см от яиц).
• Яички прогревают до комнатной температуры.
• Дезинфицируют их с помощью слабого раствора марганцовки или перекиси водорода.

Важно! Вытирать яйца не нужно! Они должны обсохнуть в естественных условиях.

• Дезинфекция аппарата — обязательное условие закладки.
• Аппарат следует прогреть (предварительно изучив инструкцию по применению).
• Загрузка яиц может быть вертикальной или горизонтальной (в зависимости от модели инкубатора). При вертикальном положении часто предусмотрена система автоповорота. Укладываются они острым краем вниз (наклон составляет 45 градусов). Горизонтальное положение предусматривает поворот вручную. Чтобы не запутаться, перманентным маркером рисуют на одной стороне каждого яйца овал, на другой — крестик. Поворот яиц осуществляется через равное количество времени. После 25 дня инкубации он не производится.

Стадии инкубации

Разделяют 5 стадий инкубации:

1. С 1 по 8 день инкубации температура внутри аппарата должна составлять 37.7 — 37.9 градусов. Влажность — 60 %.
2. С 9 по 21 день температуру снижают до 37.6 градусов. Влажность на уровне 50 %.
3. С 22 по 25 день температура снижают до 37 градусов, влажность повышают до 65%.
4. На 26 день инкубации начинается вылупление птенцов, температура держится на уровне 37.4 градусов. Влажность повышается до 80 процентов и сохраняется до конца инкубации.
5. Появление птенцов. Температура стоит на уровне 36.6 градусов. Влажность не меняется.

 

Правильное развитие зародышей отслеживают 3 раза за инкубацию с помощью овоскопа. К 8 дню видно кровеносную систему, но эмбрион визуализируется не четко. К 13 дню контур зародыша четко определяется. Сосуды ярко выражены. На 26 день маленький индюк занимает все пространство, активно двигается.

Температурный режим инкубатора

При нахождении яиц в инкубаторе важно соблюдать температурный режим.

• Первые 72 часа температура может колебаться от 38 до 38.3 градусов.
• Последующие две недели она остается в рамках 37.4-38 градусов.
• С 25 по 26 день — 37 градусов.
• С 27 — 36.6 градусов.

С 10 дня подключают проветривания, длительность которых увеличивают с 15 дня инкубации.

Вентиляция и влажностный в инкубаторе

Для правильного формирования зародышей необходимо следовать не только правилам температурного режима, но и соблюдать требуемую влажность.

Первые 3 дня она составляет 60-65 %, на 10 день снижается до 50%, с 15 возвращается в рамки 65%. С появлением наклева она поднимается до 70-80 % и сохраняется на этом уровне до окончания цикла.

Вентиляция осуществляется с помощью отверстий в аппарате. Проветривание необходимо подключать с 10 дня (2 раза в день по 10 минут). С 15 дня их время увеличивают до 15 минут с частотой 3 раза в день.

Вылупление индюшат

Яйца индюков начинают проклевываться примерно на 27 день инкубации. Между вылуплением первого и последнего птенца может пройти около 24 часов.

Важно! Проветривание производится в том же режиме, но недопустимо открывать аппарат с птенцами на сквозняке.

Не рекомендуется забирать птенцов по одному. Лучше подождать, пока вылупятся все и взять весь выводок одновременно.

Ошибки

Ошибки, приводящие к низкому проценту выведения индюков:

1. Несоблюдение температурного режима ведет к гибели птенцов.
2. Использование материалов плохого качества.
3. Несоблюдение норм влажности воздуха. При слишком сухом воздухе птенцы вылупятся рано, они не будут жизнеспособны. При высокой влажности процесс проклевывания затягивается, птенцы захлебываются околоплодной жидкостью.
4. Редкие повороты яиц. Эмбрион застывает на одной из стенок скорлупы.