Вьетнамский хряк

Любой фермер разводящий парнокопытных, мечтает о неприхотливых в уходе, чистоплотных и приносящих большой доход, свиньях. К таким относятся вьетнамские хряки. Эту породу уже давно перестали считать экзотической, она легко адаптировалась к условиям содержания в России и СНГ. Теперь фермера всё чаще отдают предпочтение вислобрюхим вьетнамским свиньям, чем обыкновенным.

Описание

Эту породу не перепутаешь ни с одной другой. При взгляде на взрослую свинью сразу бросается в глаза мордочка, которую как будто бы надавили на пятак, обвисшее упругое брюхо до земли, тёмный окрас и крупные размеры.

Туловище у вьетнамских свиней широкое, имеет объемную грудину и длинную погнутую спину. У маленьких поросят к месяцу уже обвисает живот, а у взрослых особей животы часто достигают земли и трутся об нее.

Привес поросят каждый день должна составлять от 300 г, поэтому в годы своей жизни Они набирают от 80 до 100 кг.

Рыло собрано гармошкой, глаз у взрослых свиней практически не видно. Голова как будто сплющена и похожа на морду шарпея или мопса. У взрослых кабанов вырастают огромные клыки, которые, кажется, могут причинить вред окружающим, — они достигают в длину 15 см. Свиньи миролюбивые, поэтому это всего лишь особенность их строения.

Наиболее частые разновидности окрасов — это чёрный, чёрный с белыми полосами или пятнами, реже встречаются мраморные или рыжие поросята. Самыми редкими являются белые вьетнамские хряки.

Свинья очень дружелюбная, даже немного поддающаяся дрессировке. Они чистоплотны и различают место для сна, отдыха и туалет. И даже в холодные зимние дни они ходят испражняться на улицу. Свое стойло они не разрывают, а вот на улице свиньи могут оторваться, тут уже это особенность не скроешь, она заложена природой.

Вьетнамские свиньи очень хорошие матери, они ни за что не съедят своих новорожденных детенышей и не откажутся от их вскармливания. Одна самка способна выкормить до 18 поросят. Опорос происходит 2 раза в год.

К особенностям можно отнести быструю способность к воспроизведению потомства. Самки готовы с 4 месяцев, кабаны с 6. Но благоприятными условиями для беременности и вынашивания, будет вес от 30 кг.

Кормление

Вьетнамские хряки не привередливы в еде. Однако при покупке новых свиней и поросят стоит узнать предыдущие пристрастия в кормлении, так как резкая смена питания может нарушить баланс в кишечной микрофлоре и вызвать диарею или несварение.
80 % процентов рациона составляет подножный корм, а также свежие добавки, типа побегов деревьев и кустарников, свежей травы, овощей, корнеплодов. Оставшиеся 20% — это отруби, зерновая мука, жёлуди, каштаны. В зимний период зерновые корма нужно увеличить еще на 10%, а подножный корм заменяют сеном, отварным картофелем, пищевыми отходами, кормовыми корнеплодами, зерновыми смесями. В смеси нужно добавлять рыбий жир, соль и витаминные добавки.

Совет: Если вы не хотите добавлять синтетические добавки в корм животным, давайте им тыкву, другие бахчевые, луговое сено, бобовые культуры.

Содержание

Вьетнамские свиньи не требуют особых условий содержания, единственное они очень боятся сквозняков, а также им требуется хорошее постоянное проветривание. Поэтому при стройке свинарника следует учитывать эти особенности.

В холодный сезон хрякам требуется отопление. Пол можно сделать из кирпичей и залить бетоном. Но на зиму нужно сверху утеплять пол деревянным настилом и сеном. На двух больших свиней хватит места в количестве 5 квадратных метров, также в таком же помещении будет комфортно одной самке с потомством.

Пространство для выгула и туалета также нужно оборудовать на совесть. Там должна быть защита от дождя, сильного ветра и перегрева в жаркие дни, должны быть расставлены поилки. Вкопайте вертикально несколько бревен, для того чтобы свиньи могли почесать бока. А если бы оборудуете большую грязевую лужу, ваши свиньи будут в восторге, так как грязь нужна им для защиты от насекомых и жары.

Если не соблюдать условия содержания, у свиней не идёт прирост веса, не развиваются мышцы, происходит деформация копыт и они недополучают витамины. Отсутствие прогулок чревато выкидышами, снижению роста поросят и репродуктивной функции у кабанов.

Продуктивность

• Вес младенцев составляет 450 до 600 г.
• Вес взрослого хряка около 140 кг, но племенные кабаны могут набирать до 2 центнеров веса.
• Взрослая свинья самка весит от 100 до 130 кг.
• За сутки поросята прибавляют от 350 до 500 г при условии правильного сбалансированного питания и полноценных прогулках.
• Возраст на убой семь-восемь месяцев или по достижению массы в 80 кг.
• Выход мяса 70-75%.
• Самка приносит потомство от 6 до 18 поросят.
• Быстрая адаптация и акклиматизация.
• Неконфликтные, добрые и поддающиеся дрессировке животные.
• Цены на поросят демократичные.
• Высокий прирост поголовья при правильном содержании.
• Мясо вьетнамских хряков относят к деликатесам.

Заключение

Если Вы решите начать фермерское хозяйство с разведения хряков, начните с вьетнамских. Они могут стать не только прибыльным бизнесом, но и даже компаньоном в качестве домашнего любимца. Мясо таких свиней относится к деликатесам, так как оно имеет деликатный вкус и пригодно к любому виду термической обработки: гриль, шашлык, отваривание и так далее. Для людей, страдающих от лишнего веса и избытка холестерина, при употреблении этой свинины можно не беспокоиться, так как в составе в 7 раз меньше холестерина и жировой прослойки, чем в традиционной свинине.